Isi Piringku dari Kementerian Kesehatan membagi sepiring makan menjadi sayur, buah, makanan pokok, dan lauk. Pola ini lebih mudah diikuti keluarga daripada menghitung kalori setiap hari.
Cara Menyusun Piring Keluarga
Separuh piring untuk sayur dan buah, seperempat karbohidrat kompleks, seperempat protein. Kurangi minyak goreng berulang dan minuman manis kemasan.
- Isi setengah piring dengan sayur berwarna-warni dan buah
- Pilih nasi merah, jagung, atau ubi sebagai sumber karbohidrat
- Lauk hewani atau nabati tanpa terlalu banyak goreng
- Masak dengan kukus, rebus, atau tumis singkat
- Batasi makanan ultraproses untuk bekal anak
- Konsultasi gizi bila ada kondisi khusus seperti diabetes
“Gizi seimbang bukan menu mahal. Yang berubah adalah komposisi piring — lebih banyak sayur, lebih sedikit minyak dan gula — dan itu bisa dimulai dari makan malam malam ini.”
— Tim Editorial
